Die Küche

Das Restaurant

Das Restaurant ist in einem alten Bauernhaus gelegen, die Küche bietet jeden Tag leckere und originelle Gerichte aus der Region.
Mit Leidenschaft und ein winziges Stück von Phantasie bereitet unser Chef Gerichte mit biologischen und  frischen Produkte von großer Qualität, die vernünftig direkt aus unseren biologischen und örtliche (zu Kilometern null) Produzenten kommen, denn sie planten, reflektiert das schöne Gleichgewicht zwischen Geschmack und Tradition.
Hier in einer  gemütlichen Atmosphäre können unsere Gäste sich entspannen und angenehme Abend zusammen mit dem freundlichen  und zuvorkommenden Personal verbringen.

Der Bio-Garten

Unsere Bio-Garten respektiert eine Philosophie, die zielt auf die ökologische Nachhaltigkeit, bietet eine groβe Auswahl von Gemüse der Saison.
Gäste können unsere Produkte kaufen oder sich auf den erfahrenen Händen unserer Chef anvertrauen, die mit Schaffenskraft die Zutaten unseres Landes empfangen.

Die Fleisch

Das Fleisch serviert  im Restaurant wurden von Tieren auf dem Hof aufgezogen oder von lokalen Hersteller ausgewählt. Die Auswahl an hochwertigen Produkte bei Null Kilometer spiegelt den Wunsch unserer Gäste zu den echten Geschmack der Natur wiederentdecken.